berenjena



berenjena con verduras
Hoy preparamos las berenjenas de una manera distinta, puede ser un primer plato, un acompañamiento o un entrante. Rodajas de berenjena con verduras y salsa de tomate casera. Ingredientes: -1 Berenjena – 400 gr de tomate natural triturado -Cebolla -Champiñones -Maiz -Cherrys -Orégano y albahaca al gusto -Sal y pimienta […]

Rodajas de berenjena con verduras


Casi siempre que tenemos visita en casa no suelen faltar estos bocaditos de berenjena y aguacate al horno, pueden servir tanto como entrante como primer plato. ¡Quedan muy tiernos y jugosos! Ingredientes: -Berenjena -Cebolla -Ajo -Tomate natural triturado -Especias al gusto(pimienta, albahaca, orégano ,ajo polvo) -Jamón -Aguacate -Queso bajo en […]

Bocaditos de berenjena y aguacate