Chile de pavo blanco

 

 

 

Ingredientes

  • 1-1/2 tazas de cebolla, picada
  • 1/2 taza de pimiento verde, picado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 19 onzas de frijoles cannellini, escurrir y enjuagar
  • 2 tazas de carne blanca de pavo, cocida y lista para usar. cubicado

Direcciones

  1. En una cacerola de 3 cuartos a fuego medio, cocine las cebollas, los pimientos morrones y el ajo en aceite hasta que estén tiernos. Agrega el comino, el orégano, la pimienta de cayena y la sal.
  2. Cocine por 1 minuto. Agregue los frijoles y el pavo. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento (sin tapar) durante 30 minutos o hasta que espese un poco.

Rendimiento de la receta: Porciones: 4

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 245
Grasas: 9 gramos
Proteínas: 21 gramos
Hidratos de carbono: 15 gramos

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Intercambios para diabéticos

1 pan/almidón; 3 carnes bajas en grasa






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Calorías: 245Grasas: 9 gramosProteínas: 21 gramosHidratos de carbono: 15 gramos Rendimiento de la receta: Porciones: 4 Rendimiento de la receta: Porciones: 4

siasalud

es

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2024-01-18

 

Chile de pavo blanco
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