Jugo De Pasto De Trigo: Beneficios, Receta Y Preguntas Frecuentes

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Jugo De Pasto De Trigo: Beneficios, Receta Y Preguntas Frecuentes

Parece que los alimentos verdes son firmes en mantener el título de «alimentos nutritivos». Desde la col rizada hasta el kiwi, todos los alimentos albergan múltiples nutrientes. Esta vez se trata de pasto de trigo y ya es conocido como superalimento. Si visita constantemente las tiendas de jugos o hojea revistas de salud, es probable que haya oído hablar del jugo de pasto de trigo o de las inyecciones de pasto de trigo. Ha recibido bastante atención por sus propiedades nutricionales y antioxidantes. También es apreciado por su alto contenido en clorofila, que ayuda en la desintoxicación. Desde los entusiastas del gimnasio hasta los amantes de los jugos, todos alaban este jugo verde. Pero, ¿beberlo es bueno para ti? Averigüemos en este artículo.

Acerca del jugo y las inyecciones de pasto de trigo

El jugo de pasto de trigo es una bebida herbal simple que se elabora mezclando pasto de trigo y diluyéndola con agua u otros jugos. Una inyección de pasto de trigo es un concentrado que no incluye ningún complemento como agua o jugo. La tendencia se aceleró cuando se notó que actores como Angelina Jolie y Drew Barrymore consumían jugo de pasto de trigo por sus efectos rejuvenecedores. En poco tiempo, todas las demás personas lo tenían a primera hora de la mañana. Algunos lo consumieron por sus propiedades desintoxicantes, mientras que otros, para adelgazar. Muchos también lo elogiaron por sus efectos enriquecedores de la piel.

El pasto de trigo es un alimento rico en nutrientes. Un estudio de 2018 publicado en el Journal of Food Science  sugiere que el pasto de trigo contiene minerales, fitoquímicos y enzimas activas que se pueden absorber fácilmente. Además, también contiene clorofila, flavonoides, 17 aminoácidos y vitaminas C y E. Los estudios mencionan que tomar su jugo puede ayudarte a obtener la mayoría de sus beneficios.

Beneficios

El pasto de trigo, si se come crudo, puede ser difícil de digerir. Así que la mayoría de la gente prefiere exprimirlo y exprimirlo. Los beneficios de este jugo son los siguientes:

  • Estimula el sistema inmunológico: el jugo de pasto de trigo ayuda a reforzar su inmunidad. En un estudio de 2013 publicado en el Journal of Biological Chemistry, los investigadores sugieren que el pasto de trigo ayuda a promover la inmunidad, lo que lo protege de diversas enfermedades.
  • Desintoxicación: Beber shots o jugo de pasto de trigo con regularidad ayuda a limpiar su cuerpo de toxinas. Los estudios sugieren que ayuda a eliminar el exceso de metales pesados ​​del torrente sanguíneo.
  • Propiedades antioxidantes: El jugo de pasto de trigo es capaz de reducir el estrés oxidativo, gracias a su alto potencial antioxidante.
  • Cáncer: un estudio publicado en el Journal of Clinical and Diagnostic Research sugiere que los extractos de pasto de trigo ayudan a inhibir el crecimiento de las células cancerosas orales. También es útil para reducir los efectos secundarios de la quimioterapia.
  • Potenciador de la sangre: el jugo de pasto de trigo también se conoce como «sangre verde», ya que contiene un alto nivel de clorofila. La clorofila tiene cualidades similares a la hemoglobina y se ha descubierto que ayuda en  afecciones como la talasemia y la anemia hemolítica.
  • Trastornos del estómago: un estudio de 2015 sugiere que este jugo ayuda a aliviar los problemas estomacales como la indigestión y la colitis ulcerosa.
  • Otros beneficios: múltiples estudios sugieren que este jugo ayuda a aliviar la artritis, los trastornos bronquiales y la diabetes. Como el pasto de trigo es bajo en calorías, su jugo también puede ayudar a perder peso.

¿Cómo hacer jugo de pasto de trigo?

Comer pasto de trigo crudo puede ser un poco aburrido, pero sacarle jugo puede hacerlo atractivo. El jugo es muy fácil de hacer. Pero hay algunas cosas que debe tener en cuenta. Limpia bien el pasto de trigo para que la tierra y los pesticidas se eliminen. Corta las hojas de hierba en trozos más pequeños de 2-3 pulgadas. Esta estrategia ayuda a mezclar o exprimir la hierba correctamente. También le ayuda a medir la cantidad de hierba fácilmente, ya que cabe en tazas.

Receta fácil de jugo de pasto de trigo

¡Prepara tu propia bebida de pasto de trigo en minutos y dale un toque afrutado!

Ingredientes

  • 1/2 taza de pasto de trigo picado
  • 2 tazas de agua
  • Jugo de piña
  • Jugo de limón

Instrucciones

Usando una licuadora

  • Agregue el pasto de trigo y el agua a la licuadora. Puede reducir una taza de agua y sustituirla con jugo de piña si lo desea.
  • Licúa durante un minuto a alta potencia o hasta que veas una consistencia suave.
  • Ahora usa un colador de malla fina y vierte el jugo en una jarra. Use una espátula o una cuchara para presionar la pulpa en el colador y extraer más jugo.
  • Una vez hecho, sírvelo en un vaso y ¡disfruta del jugo de esmeralda!

Usando un exprimidor

  • Divida el pasto de trigo en tres partes. Esto es para asegurarse de que no agregue todo el pasto de trigo a la vez, ya que eso puede abarrotar el exprimidor.
  • Instale su exprimidor, agregue la hierba en lotes y procese.
  • Ahora, agrega el jugo a un vaso y dilúyelo con jugo de piña ¡y sírvelo!

Notas

  1. Si está interesado en recibir inyecciones de pasto de trigo, puede evitar agregar agua u otros jugos a la bebida.
  2. Puede usar diferentes jugos de frutas o vegetales como apio, aguacate, manzana y jugo de naranja para mezclarlos con jugo de pasto de trigo.
  3. Si desea almacenar el jugo por uno o dos días, agregue una cucharada de jugo de limón para conservar.
  4. El proceso de exprimido te dejará un residuo. Puede usarlo para hacer abono de jardín.

Preguntas frecuentes

¿Cómo hacer este jugo con polvo de pasto de trigo?

Para hacer un vaso de jugo de pasto de trigo, agregue una cucharada de polvo de pasto de trigo en un vaso de agua. Revuelva bien y disfrute de la bebida. El jugo tiene un sabor amargo y abrumador, por lo que puede animarlo agregando un poco de jugo de manzana en lugar de agua. También puedes licuar los ingredientes. Esto los mezclará bien y le dará una buena consistencia.

¿Cuánto jugo de pasto de trigo debe beber al día?

No hay mucha evidencia sobre la dosis de jugo de pasto de trigo. Sin embargo, puede comenzar con 2 onzas, es decir, una sola inyección y notar los efectos en su salud. Si la inyección no le parece agradable, dilúyala con agua o cualquier otro jugo. Aumente gradualmente la ingesta si observa cambios positivos. Le sugerimos que hable con su médico si lo está probando por primera vez.

¿Dónde comprar jugo de pasto de trigo?

Está disponible en muchas tiendas locales y en línea. Los supermercados como Walmart y Target también tienen este jugo en sus estantes. Busque una versión orgánica y verifique la fecha de vencimiento antes de comprar. Muchas veces, los fabricantes agregan conservantes como el azúcar y la sal a los jugos, así que asegúrese de leer bien la etiqueta nutricional antes de comprar.

¿Existe algún efecto secundario del jugo de pasto de trigo?

El consumo de este jugo en exceso puede causar náuseas, hinchazón, dolor de cabeza, malestar estomacal y estreñimiento. En algunos casos, también puede provocar fiebre. Abstente de probar este jugo si eres alérgico a la hierba. Si tiene alergia al gluten, es mejor obtener pasto de trigo orgánico cuando prepare el jugo en casa. Para las mujeres embarazadas o en período de lactancia, consulte con su médico antes de agregar este jugo a su dieta.

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