Los hombres de pan de jengibre

 

 

 

Rinde la receta: Rinde: 30 porciones Tamaño de la porción: 1 galleta de jengibre (4 pulgadas)

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de jengibre molido
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
  • 3/4 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 1 taza de SPLENDA Mezcla de Azúcar Morena
  • 1 huevo grande
  • 1 yema de huevo grande

Direcciones

  1. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, la canela y la pimienta de Jamaica en un tazón mediano. Dejar de lado.
  2. Batir la mantequilla y la mezcla SPLENDA de Azúcar Morena en un tazón grande hasta que quede suave.
  3. Batir el huevo y la yema de huevo. Agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que se forme una masa.
  4. Forme un disco con la masa, envuélvala y refrigere por 2 horas.
  5. Precaliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.
  6. Extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada.
  7. Usando un cortador de galletas de 4 pulgadas, corte la masa y colóquela en una bandeja para hornear galletas.
  8. Hornee de 15 a 18 minutos.
  9. Deje que las galletas se enfríen durante 2 minutos, luego retírelas del molde y déjelas enfriar completamente sobre una rejilla.

Información nutricional por porción:

Calorías: 110
Grasa: 5 gramos
Grasa saturada: 3 gramos
Sodio: 65 miligramos Azúcares: 7 gramos Carbohidratos: 13 gramos Proteínas: 1 gramos
Colesterol: 25 miligramos Todo sobre el cafe

 

Fuente: SPLENDA; Foto de Gaetan Lee






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2024-05-20

 

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