▶️ ¿Puede el ron Malibu volverse malo?

 

 

 

El verano requiere bebidas alcohólicas coloridas, afrutadas y "divertidas". Y el ron Malibu es definitivamente uno de ellos, se disfruta con mayor frecuencia en bebidas, que van desde las fáciles como el tónico Malibu hasta los clásicos como la piña colada.

Pero, ¿qué pasa si el verano ha terminado y todavía tienes una o dos botellas de Malibu almacenadas? ¿Puedes dejarlos donde están hasta que vuelvas a estar de humor para unas bebidas dulces y coloridas?

O tal vez eres nuevo en Malibu y te preguntas si necesitas refrigerarlo después de abrirlo. Después de todo, es una bebida afrutada, por lo que tal requisito no debería ser una sorpresa. Además, también sería útil saber cuánto tiempo mantiene la calidad una vez abierto.

 

Si tiene alguna pregunta relacionada con el deterioro, el almacenamiento o la vida útil del licor, este artículo está aquí para ayudarlo. Y para empezar con el pie derecho, hablemos del deterioro.

Botella de Malibum en un cubo de hielo

📋 Aquí podrás encontrar✍

  1. ¿Puede el ron Malibu volverse malo? ¿Cuánto dura?
  2. ¿Cuánto tiempo dura el ron Malibu después de abrir?
  3. ¿Cómo almacenar el ron Malibu?
    1. En una palabra
    2. Referencias

¿Puede el ron Malibu volverse malo? ¿Cuánto dura?

En primer lugar, el ron Malibu es técnicamente un licor ([WIKI1]), aunque a veces se le llama ron con sabor. Si bien las convenciones de nombres no son tan importantes, debe saber que Malibu tiene un valor de alcohol por volumen (ABV) del 21%, mientras que la mayoría de los rones rondan el 40% (80 grados) ([WIKI2]). Pero a pesar de que contiene bastante sabor afrutado, este valor de ABV es lo suficientemente bueno como para mantener la bebida segura para el consumo durante años.

Cuando se trata de si el ron Malibu puede estropearse o no, no hay una respuesta clara. Teóricamente, si deja la botella sin sellar durante algunos años y se asegura de que entren algunas bacterias, probablemente se echará a perder.

Pero en términos prácticos, una botella sin abrir no debería explotar en años si la almacena correctamente. El licor debe permanecer más o menos igual durante mucho tiempo, así que, a menos que su Malibu tenga 10 años, no dude en abrir esa botella y verificar su contenido.

Por supuesto, el sabor de un Malibu que estuvo almacenado durante 5 años probablemente no será tan bueno como el sabor de uno nuevo. Esto se debe a que esta bebida alcohólica tiene sabor y no tiene un porcentaje de alcohol tan alto que básicamente permanecerá igual para siempre (como el vodka o el whisky).

Botella de ron Malibum sobre fondo rojo.

Hasta ahora hablamos sobre Malibu sin abrir, ahora cubramos lo que sucede cuando abres la botella por primera vez. Para resumir, el ron Malibu abierto probablemente nunca se echará a perder si lo cuidas bien. Pero eso no significa que mantendrá su calidad durante tanto tiempo como el ron “puro”.

Habiendo dicho eso, si la bebida con sabor cambia de color o comienza a oler mal, deséchela. Lo mismo si sabe mal. Las posibilidades de que eso suceda son minúsculas, pero nunca se sabe.

 

Resumamos las cosas. El ron Malibu durará años sin abrir, pero una vez que abres la botella, la calidad comienza a degradarse más rápidamente. Y en algún momento, probablemente desechará las sobras por razones de calidad. Entonces, la gran pregunta es ¿cuánto tiempo hasta que la calidad sea lo suficientemente mala como para deshacerse de ella?

Botellas de varios alcoholes

¿Cuánto tiempo dura el ron Malibu después de abrir?

Desafortunadamente, no hay una respuesta directa a esa pregunta. Todo sobre Pinganillos

El productor dice que la vida útil de Malibu después de la apertura es de un año ([MRD]). Pero como sabes, los productores casi siempre dan recomendaciones seguras cuando se trata de esos temas. Por lo tanto, es probable que pueda conservarlo y estar satisfecho con su calidad durante más tiempo.

Como puede imaginar, no hay un período grabado en piedra. Cada persona es diferente, y depende de sus papilas gustativas si encuentra que ese licor es lo suficientemente bueno para beber o no.

Pero si tiene la botella abierta por más de un año, es una buena idea probar el ron Malibu antes de mezclar algunas bebidas. Ya sabes, para no estropear el resto de ingredientes con un licor que no acaba de dar en el clavo.

Imagen usada bajo Creative Commons de Dondy Razon

Por último, pero no menos importante, si siente que su Malibu ya no está en su mejor momento, no todo está perdido. Todavía puede intentar hacer algunas bebidas con él, pero elija recetas que involucren otros sabores fuertes que dominen al Malibu. Como por ejemplo jugo de piña o jugo de naranja.

Con una mezcla de este tipo, debe disfrutar del toque sutil que agrega el licor sin sentir que ha pasado su mejor momento. O puede desechar esa botella vieja, realmente depende de usted.

Sabiendo todo eso, es hora de hablar un poco sobre el almacenamiento de Malibu, para que sepas qué hacer para mantener esa botella abierta en buena calidad durante el mayor tiempo posible.

Imagen utilizada bajo Creative Commons de David Martyn Hunt

¿Cómo almacenar el ron Malibu?

Almacenar Malibu sin abrir no es diferente a almacenar otras bebidas alcohólicas. En definitiva, mantenlo en un lugar fresco alejado de la luz solar y fuentes de calor. Una despensa o un armario oscuro en la cocina es perfecto.

Por supuesto, puede ponerlo en el refrigerador, especialmente si planea abrirlo más tarde ese día y quiere que se enfríe.

Una vez que abra la botella, recuerde mantenerla siempre sellada herméticamente cuando no esté en uso.

Cuando se trata de si debe o no refrigerar el licor a base de ron, depende de usted. No es necesario mantenerlo frío después de abrirlo, pero puede ayudar a retener el sabor por más tiempo.

(crédito: Juan Arano)

Si espera que se quede por algunos meses, la refrigeración sería algo inteligente, pero de ninguna manera es necesaria. Si permanece en un lugar fresco, también debería mantener su calidad razonablemente bien.

Una cosa que a la mayoría de los alcoholes no les gusta es el calor, por lo que si guarda la botella en un lugar cálido, la calidad del licor disminuirá más rápido de lo esperado.

Para terminar, te dejo con un último consejo. Funciona para los espíritus y también podría ayudar a su Malibu.

Si la botella está a menos de la mitad, transfiera el líquido a una más pequeña, preferiblemente una que esté casi llena. Cuanto menos aire haya en la botella, más lento será el proceso de degradación del sabor. Por supuesto, implementar esto solo tiene sentido si espera mantener ese Malibu durante al menos unos meses. De lo contrario, las ganancias serán casi nulas y definitivamente no vale la pena.

En una palabra

  • El ron Malibu dura años sin abrir; mantiene la calidad durante aproximadamente un año después de la apertura
  • Malibu no requiere refrigeración, incluso después de abrirlo, pero si espera almacenar una botella abierta durante mucho tiempo, mantenerla en el refrigerador podría ayudar a preservar el sabor.
  • si el licor no sabe tan bien como antes, pruebe bebidas con ingredientes de sabor fuerte que enmascaren el sabor mediocre

Referencias

  • [WIKI1] Wikipedia: ron malibú
  • [WIKI2] Wikipedia: ron
  • [MRD] Bebidas de Ron Malibu: Información Nutricional

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El verano requiere bebidas alcohólicas coloridas, afrutadas y 'divertidas'. Y el ron Malibu es definitivamente uno de ellos, se disfruta con mayor frecuencia

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2023-10-30

 

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