Tapenada de Frijoles Blancos

 

 

 

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo, sin pelar
  • 1/2 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 15 onzas. lata de frijoles cannellini, enjuagados y escurridos
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • Sal y pimienta negra molida al gusto.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 hojas frescas de salvia

Direcciones

  1. Envuelva los dientes de ajo, rociados con 1/2 cucharadita de aceite de oliva, en papel de aluminio y colóquelos en el horno a 350 grados F. hasta que el ajo esté suave, aproximadamente 30 minutos.
  2. Enfriar y exprimir el ajo del diente, desechando la piel.
  3. Combine la pasta de ajo, los frijoles, el jugo de limón, la sal, la pimienta y 2 cucharadas de aceite de oliva en un procesador de alimentos o licuadora. Procese hasta que quede suave.
  4. Corta en rodajas finas o pica las hojas de salvia; doblar en tapanada.
  5. Pruebe para ajustar los condimentos, agregue sal o pimienta según sea necesario.

Rendimiento de la receta: 12 porciones.

 

Información nutricional por porción:

Calorías: 41
Grasa: 3 gramos
Fibra: 1 gramos
Sodio: 50 miligramos Carbohidratos: 4 gramos
Proteínas: 1 gramos






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Tapenada de Frijoles Blancos

Tapenada de Frijoles Blancos

Calorías: 41Grasa: 3 gramosFibra: 1 gramosSodio: 50 miligramos Carbohidratos: 4 gramosProteínas: 1 gramos Rendimiento de la receta: 12 porciones. Rendimiento

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2024-05-20

 

Tapenada de Frijoles Blancos
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