Azúcar en la sangre, al igual que hay alimentos que aumentan los niveles de azúcar o glucosa, debe haber algunos que lo bajan.
De hecho, hay alimentos amigables con los organismos que no solo reducen el azúcar en la sangre a través de varios mecanismos. También ayudan a reducir los efectos negativos de los altos niveles de glucosa en el cuerpo que son peligrosos para la salud.
Hablemos sobre el azúcar en la sangre (diabetes)
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la forma en que el cuerpo trata la glucosa, un tipo de azúcar en la sangre.
Hay dos tipos: diabetes tipo 1, en la cual los pacientes dependen de la insulina, y diabetes tipo 2, que es más el resultado de un estilo de vida y condiciones nutricionales. La gran mayoría de las personas con diabetes tienen tipo 2.
De hecho, el número de personas con esta variación en diabetes en el mundo alcanza los 422 millones.
Hay aproximadamente 27,000,000 de personas con diabetes en los Estados Unidos, y otras 86,000,000 sufren de una condición conocida como pre-diabetes, en la cual los niveles de glucosa en sangre son anormalmente altos.
El páncreas de los diabéticos tipo 2 generalmente produce insulina, pero las células no la usan como deberían. Esto es lo que los especialistas llaman resistencia a la insulina.
Esta hormona es responsable de que las células absorban glucosa en sangre. Cuando estas células ya no pueden absorber la glucosa, esta sustancia permanece en la sangre.
Causas de la diabetes tipo 2
Las células que se vuelven resistentes a la insulina pueden deberse a muchos factores. Algunas de estas razones están fuera de nuestro control. Por ejemplo el factor genético.
Otros se deben a comportamientos y hábitos relacionados con nuestra dieta y estilo de vida. Por ejemplo, aquellos con sobrepeso y obesidad pueden desarrollar resistencia a la insulina.
Esta resistencia a su vez conduce al síndrome metabólico, en el que se unen la grasa de la cintura, los niveles altos de glucosa, el colesterol y los triglicéridos altos, así como la presión arterial alta. Otro factor en la diabetes tipo 2 es el exceso de azúcar en el hígado.
Alimentos para bajar la glucosa en sangre
Lo que se diagnostica en personas con diabetes puede afectar drásticamente los niveles de azúcar en la sangre.
Es por eso que debe elegir los alimentos con mucho cuidado: para evitar caídas dramáticas en el azúcar en la sangre.
Le estoy dando una lista de alimentos que son útiles para reducirlos. Lo más importante es el tamaño de las porciones para evitar el aumento incontrolable de glucosa.
1. La naranja
La American Diabetes Association descubrió que las frutas son una parte importante de la dieta de las personas con diabetes. Una de las mejores frutas que una persona con este diagnóstico puede consumir es la naranja. La mejor manera de comerlos es natural y completa, incluida la fibra de la fruta.
Evite los jugos o jarabes procesados que contengan azúcar. Las naranjas tienen un índice glucémico bajo, alrededor de 15 gramos de carbohidratos y 62 calorías.
También contienen ácido fólico, potasio, que normaliza la presión arterial, y vitamina C, que ayuda a combatir los radicales libres.
2. canela
Los estudios en personas sanas, personas con sobrepeso y diabéticos tipo 2 han demostrado que la canela ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre del cuerpo. Y no solo eso: este tipo delicioso también ayudó a reducir el volumen de triglicéridos y colesterol en la sangre.
Aunque hay ciertos estudios en contrario, la canela todavía se recomienda como una especie deliciosa para controlar el azúcar en la sangre. También debe tomarse con moderación ya que las dosis más altas están relacionadas con otros problemas de salud.
3. Brócoli
Un estudio de 2011 encontró que el brócoli podía reducir el estrés oxidativo en personas con diabetes tipo 2. Lo más importante, también afecta la resistencia a la insulina en personas con esta enfermedad, que afecta el nivel de azúcar en la sangre.
Esto fue determinado por una investigación de 2012. La concentración de glucosa e insulina de los participantes se evaluó durante cuatro semanas.
En este punto, también se examinó la relación entre las dos sustancias. En todos los casos, los brotes de brócoli mejoraron la resistencia a la insulina. Solo necesita comer media taza de brócoli, que, además de otros nutrientes importantes, le proporciona 27 calorías y 3 gramos de carbohidratos digeribles.
4. ajo
Este vegetal delicioso y terapéutico es conocido por sus propiedades antidiabéticas desde la antigüedad. Varios estudios que han proporcionado a los pacientes con tabletas de Diabetes Ajó han demostrado que reducen significativamente los niveles de azúcar en la sangre en ayunas, colesterol y triglicéridos.
La eficacia de las tabletas de ajo se ha incrementado en combinación con agentes antidiabéticos que mejoran el control de la glucosa.
5. Cúrcuma
La cúrcuma, una especie altamente valorada del Medio Oriente, es conocida por sus propiedades fisiológicas y farmacológicas. El ingrediente activo en la cúrcuma es la curcumina, un compuesto amarillo fuerte conocido por su fuerte actividad antioxidante.
Además, la curcumina tiene otras propiedades: es antiinflamatoria, lucha contra el cáncer, neuroprotectora y principalmente antidiabética.
Su maravillosa propiedad para tratar la diabetes se basa en su capacidad para reducir el estrés oxidativo y la inflamación.
Los estudios de laboratorio han demostrado que la curcumina puede disminuir el azúcar en la sangre y reducir las complicaciones en la diabetes. Recetas faciles y rápidas
6. semillas de lino
La investigación realizada en China en 2006 mostró que el consumo de suplementos de linaza mejoró el control del azúcar en la sangre en pacientes con diabetes tipo 2.
La linaza también ayuda a reducir otros signos de un trastorno metabólico relacionado con la diabetes. Por ejemplo, exceso de lípidos, presión arterial y estrés oxidativo. Los componentes de la linaza también pueden combatir el cáncer debido a sus efectos antiestrogénicos y antioxidantes.
Para observar los efectos positivos, los expertos afirman que se debe tomar una dosis de al menos 500 mg de preparaciones de linaza durante ocho semanas.
La linaza generalmente es segura para los adultos, aunque las mujeres embarazadas deben tomarla con precaución.
7. Productos integrales
Una de las primeras medidas para prevenir o combatir la diabetes es reemplazar los carbohidratos con granos integrales. Por ejemplo, la investigación en 200,000 personas mostró que comer arroz integral redujo la probabilidad de desarrollar diabetes en un 16%.
Un desayuno rico en alimentos con un bajo índice glucémico, como: B. avena entera, evita picos de azúcar en la sangre. Esto es especialmente útil para aquellos que ya tienen un diagnóstico de diabetes y necesitan un mejor control sobre su glucosa.
Sin embargo, tenga en cuenta esta limitación: asegúrese de que el trigo, la avena, la cebada, el maíz o el arroz que compre estén realmente enteros. Estos productos tienden a ser un poco más difíciles y caros de obtener, pero vale la pena encontrarlos en un lugar confiable o en una tienda confiable, ya que ayudan a reducir la glucosa en sangre.
Recuerde que los granos integrales contienen todas las partes del grano, es decir, el germen, el endospermo y el salvado, que es la fibra externa.
8. Pescado rico en omega-3
Omega-3 es un ácido graso, que es una grasa que es beneficiosa para el corazón y puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón. También protege contra accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades a las que un diabético es propenso.
Su poder antidiabético se basa en su capacidad para reducir los triglicéridos y otros marcadores inflamatorios. Esto significa que protege contra los efectos de los niveles altos de azúcar en la sangre.
9. Vegetales verdes
Los vegetales verdes tienen la doble ventaja de reducir los niveles de azúcar en la sangre y protegerlos del daño causado por la diabetes.
Esta actividad antidiabética se debe a su alto contenido de vitamina C, un poderoso antioxidante.
Un estudio de 2015 de 33 pacientes mostró que el consumo de vitamina C reduce los marcadores de inflamación en personas con obesidad, presión arterial alta y diabetes.
También protege contra la degeneración de los ojos, una condición común en pacientes con diabetes.
10. huevos
Lo creas o no, los huevos pueden reducir no solo la grasa sino también el azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2.
Durante una investigación, alimentaron a un grupo de personas con diabetes tipo 2 con dos huevos al día. Después de 12 semanas, los participantes redujeron sus niveles sanguíneos en ayunas, pero también la insulina. También informaron niveles más bajos de colesterol y presión arterial.
Esto significa que una dieta alta en proteínas, baja en carbohidratos y alta en colesterol reduce los niveles de glucosa en sangre y lípidos. Por supuesto, asegúrese de consumir la yema de huevo que contiene los nutrientes principales.
11. Yogur
Varios estudios han demostrado las diversas ventajas de los productos lácteos fermentados para personas con diabetes y obesidad. Por ejemplo, consumir yogur probiótico durante 6 semanas redujo la glucosa en sangre en ayunas en los diabéticos entre las edades de 30 y 60.
Además, el estado antioxidante de los participantes aumentó y sus niveles de azúcar en la sangre disminuyeron.
Otra investigación ha demostrado que consumir yogur probiótico mejora los niveles de colesterol en los diabéticos. Esto es precisamente lo que ayuda a mejorar los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Según otro estudio, la mejor manera de consumir yogur para reducir el azúcar en la sangre parece ser fortificada con vitamina D, ya sea en yogur natural o en una bebida de yogur.
Como Bajar el Azúcar en la Sangre Rápidamente
Azúcar en la sangre, al igual que hay alimentos que aumentan los niveles de azúcar o glucosa, debe haber algunos que lo bajan. De hecho, hay alimentos amiga
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2021-01-16